健康功效：圆生菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物
食材用料： 圆生菜1颗
| 生抽2勺 |  醋1勺
| 蒜末、小葱适量 | 小红椒1个 |  白糖适量
| 盐适量 |
菜谱做法：
1.生菜洗净，把根部抠掉；蒜切末，葱切段，红椒切丝 
2.汤锅烧开水，加一小勺盐，生菜扔进去，烫十秒钟，保证每片叶子受热均匀即可盛出 
3.另支一口锅，油热后转小火，蒜末呛出香味后关火，依次倒入生抽、醋、白糖、小红椒丝，翻炒均匀 
4.拌匀的调料浇在烫好的生菜上面 
5.摆盘 
6.开吃
菜谱小贴士：烫生菜的开水里加一勺盐，能保证生菜的颜色更翠绿鲜艳 
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