健康功效：米粉：富含碳水化合物
生菜：安神、清热、促进生长、发育
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料： 米粉一斤半
|  生菜2棵
| 生抽适量 | 老抽1勺子 |  白糖1勺子
| 水（兑汁用）小半碗 |  花生油适量
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菜谱做法：
1.米粉提前泡发1小时，泡好捞出沥干水份，葱洗干净 
2.生菜洗干净沥干水份 
3.葱切段。装小半碗水放入生抽，老抽，白糖兑成酱计 
4.米粉淋入花生油，少许生抽拌均匀 
5.锅预热，入多一点花生油，油温热后放入葱白，生菜先少软 
6.再倒入米粉炒片刻 
7.洒入葱段，淋入之前调好的酱汁 不停的炒
8.炒到汁干，米粉熟了就可以吃了。
菜谱小贴士：米粉要提前泡发不然炒不了，米粉费油要放多点油，生抽有味不用加盐了。
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