柿饼百合粥防治哮喘

秋季昼夜温差大，哮喘患者会因为支气管黏膜毛细血管扩张，气道分泌物增加，而出现咳嗽、胸闷、气喘、打喷嚏等症状，常食柿饼百合粥有助于缓解。柿饼中富含的黄酮类物质，能够缓解气道平滑肌的收缩，减少黏液分泌及炎症介质的渗出，从而起到消炎、止痉的作用。而百合是养阴润肺、祛痰止咳的佳品。两者合用防治哮喘效果更好。柿饼两个（带霜）切成小丁，百合10克，粳米100克，冷水浸泡20分钟后同煮成粥食用，每日1次，连用2周。注意脾胃虚寒者不宜食用，也不宜与螃蟹等海鲜同食。

徐海清/文