剩下的饺子皮，教你一招，用饺子皮做春卷，非常美味

其实我这人也挺任性的，我肠胃不怎么好，却又特别喜欢吃油炸之类的东西。老公不让我去买，好吧，我自己炸。偷偷分享给大家。

准备好材料，饺子皮，瘦肉，豆芽，葱。

把肉和葱都切成末，炒熟了放一边。豆芽也分开炒熟。

拿出一张饺子皮，楼主是懒货，饺子皮是在超市买的现成的，所以比较小，自己擀皮的话弄大一点，可以包多点馅。

我这个就只能放这么一点咯。

然后按照片上的办法包好，不要像包饺子一样捏紧，只要折起来就好了，炸的时候不会散开的。

这是包好的，就这样码着。

油大概烧到40度的样子就可以炸了，最好是你包好的时候那样放下去炸。

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好了，可以开吃了。

咬一口，好脆，本来油炸的比较腻，加上豆芽馅的话就不觉得了，就是太小了，我老公一口酒能吃一个。

这个宝