枸杞酒酿蛋的做法

枸杞酒酿蛋

更新于：2016-4-12 15:52:33

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分类标签：美味粥汤甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
酒酿	鸡蛋一个
枸杞子适量

枸杞酒酿蛋的做法详细步骤

1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。

2、枸杞子洗净，用温水提前泡一会。

3、酒酿倒入砂锅中，放入枸杞子，用小火慢慢煮开（煮的时候用勺子搅拌一下，防止糊锅），煮开以后倒入打好的鸡蛋液，用筷子快速搅动几下，蛋液成蛋花即可！