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很多人觉得得了糖尿病就吃不到美味的食物了，其实糖尿病的饮食可以做到美味而且健康的。香料在其中起到比较重要的作用，有时候可以把香料作为饮食的一部分，而不是点缀。那么哪些香料对糖友来说吃了又健康美味呢？这里β系（微信公众号：贝塔系）介绍5种。 1、罗勒 罗勒味似茴香，黄酮类物质含量丰富，比西红柿、橄榄油、香醋、奶酪还要多，黄酮类物质可以改善血糖，降低胆固醇，还有降压功效，根据发表在2014年四月期刊中的研究，高血压与糖尿病有很强的相关性，3位糖尿病患者就有一位是高血压。美国糖尿病协会建议，更多罗勒类植物作为饭菜可能是越来越值得的。 2、肉桂 肉桂是一种抗氧化剂，其中一种物质MHCP，可以提高胰岛素敏感性，降低血糖。抗氧化剂是一种人造的或天然的物质，可以预防或减缓细胞损伤。根据美国国立卫生研究院表示，肉桂能提高胰岛素敏感性。可以把肉桂加入燕麦粥或把它加入辣椒和炖品中。 3、大蒜 在亚太地区临床年营养杂志2015年十二月发表的一项分析显示，大蒜似乎与较低的空腹血糖水平相联系。可以加入鹰嘴豆泥，捣碎熟大蒜成菜花，或加入熟蒜蒸菠菜。大蒜会稀释部分药物的药效，所以在将它纳入你的饮食之前，与医生或药剂师交谈。 4、迷迭香 迷迭香是一种抗氧化剂，具有降糖降脂的效果。这些功效发表在2014年3月在临床医学国际期刊上。最好与辣椒、豆类或卷心菜一起使用时，它也很好用于鱼和瘦肉。迷迭香是一种你可以在花盆或花园里生长和保持的草本植物，研究表明它可能具有抗炎和其他有益的作用。 5、姜黄 姜黄是一种黄色的香料常用于印度和中东菜，如咖喱。根据国际内分泌代谢杂志2014年十月发表的研究，姜黄可以提高胰岛素敏感性，降低血糖水平。加姜炒，扁豆汤，或撒到鸡肉或金枪鱼沙拉都是不错选择。 更多实用糖尿病知识关注「微信公众号：贝塔系」，一个有温度的糖友健康平台 |
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