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鸡蛋含有丰富的营养，对孩子的身体健康大有好处。孩子吃腻了水煮蛋、番茄炒蛋，不如给孩子换种吃法，让孩子爱上鸡蛋。这个法宝就是烤箱！烤箱是个十分方便的厨房工具，能给做菜带来很多方便。鸡蛋撞上烤箱，花样还真不少！ 火腿鸡蛋羹  配料：鸡蛋两个，牛奶半杯，火腿适量，盐和胡椒粉，碎葱。做法:1.鸡蛋打入碗中，加入比蛋液稍多的牛奶，放入适量盐和胡椒粉，搅匀2. 火腿切碎，放入蛋液里，撒上葱花。也可以滴几滴橄榄油 3.放入烤箱，160度，无需预热，25分钟即可。 嫩菠菜鸡蛋饼  配料：鸡蛋三个，菠菜一把，干香菇两片，青椒一个，牛奶、面粉适量，黄油，盐和胡椒粉做法：1.干香菇热水泡开，切碎待用；菠菜、青椒切碎，控干水2.鸡蛋打入碗中，加入牛奶和面粉，搅匀，加入黄油、盐和胡椒粉，搅匀后静置5分钟 3.倒入烤盘，放进烤箱，温度225度左右，35分钟即可。 土豆泥鸡蛋煎饼  配料：鸡蛋两个，土豆泥适量，培根两片，面粉、牛奶适量，黄油、盐和胡椒粉，葱花。做法：1.鸡蛋打入碗中，加入土豆泥，均匀的加入面粉，倒入牛奶，放入盐和胡椒粉，静置5分钟，倒入烤盘2.用黄油煎培根半熟，切碎，和葱花一起倒入烤盘 3.放入烤箱，225度左右，35分钟即可。 香肠土豆鸡蛋羹  配料：鸡蛋两个，牛奶半杯，瘦肉、香肠、土豆泥适量，黄油，盐和胡椒粉做法：1.在烤盘上均匀的涂稍厚一层黄油，瘦肉、香肠切成薄片均匀的平铺到烤盘，撒上少许盐和胡椒粉2.土豆泥和鸡蛋、牛奶混合，加入调料，倒入烤盘 3.放入烤箱，190度，30分钟即可。 什锦蔬菜鸡蛋羹  配料：鸡蛋三个，牛奶适量，培根、香肠、洋葱、西兰花、胡萝卜和青椒，盐和胡椒粉 做法：1.培根、香肠用油煎一下，切碎。洋葱、青椒和胡萝卜切成小丁，西兰花大致切碎。2.鸡蛋打入碗中，加入牛奶、盐和胡椒粉，搅匀，放入切好的培根等 3.放入烤箱，160度，35分钟即可。 鸡蛋披萨饼  配料：鸡蛋四个，牛奶适量，面粉少许，培根、洋葱，青椒适量，盐和胡椒粉，奶酪 做法：1.鸡蛋打入碗中，加入牛奶和面粉，放入盐和胡椒粉，搅拌均匀，放置5分钟。2.奶酪切成条状。培根、洋葱和青椒切碎。3.把弄好的蛋液倒入烤盘，把奶酪均匀铺到上面，再加入切好的洋葱、青椒和培根，最后在上面再铺一层奶酪 4.放入烤箱，225度左右，35分钟即可。 简单又好吃的鸡蛋新吃法，您学会了吗？快让孩子尝尝您做的美味吧！ |
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