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胆囊结石现已成为了一种常见病，发病率高达10%，且呈现不断升高的趋势。仿佛生活质量提高了，吃的好了，这个病却找上门了。 哪些人易患胆囊结石？ 1.饭后久坐不动的人：不爱运动、体力活动减少，胆囊肌的收缩力便会下降，胆汁排空出现延迟，这就容易造成胆汁郁积，为形成胆结石创造了条件。 2.体型肥胖的人：体重超过正常标准15%的人，胆结石发病率比普通人高出5倍。爱吃高脂、高糖食物的直接后果就是发胖，而肥胖是胆结石形成的重要因素。 3.不爱吃早餐者：一日三餐后，胆囊会定时排出胆汁。如果不吃早餐，胆囊在早上就不用排出胆汁。经常如此，会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，加大结石形成的可能。 4.饮食偏荤喜甜者：平时摄入较多的脂肪和胆固醇，易形成胆固醇结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆固醇的沉积。 5.多次妊娠与长期口服避孕药的女性：胆结石病人中女性占70%，原因在于女性身体中雌激素水平高，会影响肝内葡萄糖醛酸胆红素的形成和胆囊排空。 6.有疾病家族史者：有遗传基因的人比一般人更容易患胆结石。 胆囊结石如何治疗？ 胆囊结石的根本治疗方法是胆囊切除，首选腹腔镜胆囊切除手术。胆囊切除后，人体可以通过自身的代偿调节，继续维持机体基本的消化功能。 进入微创时代，“保胆取石”疗法的研究逐步深入。对于一些单纯性胆囊结石的病人，结石数量少、大小适中，且胆囊形态、功能良好者，可以考虑腹腔镜辅助小切口保胆取石术或全腹腔镜下保胆取石术。但是“保胆取石”的适应症具有局限性，且保留胆囊可能导致结石在数月内再度形成，需要病人有充分的心理准备。 胆囊结石吃哪些食物好 1、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。 2、保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。 3、多喝水，不憋尿。不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。 4、吃利胆食物青菜、菠菜、笋、洋葱、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、红皮萝卜、莲藕都有不同程度的溶石作用。日本研究者还发现，生姜所含的姜酚能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中黏蛋白的形成，有很强的利胆作用。多吃这些食物均有益于防止胆结石形成。 不良的饮食与生活习惯易导致胆囊结石的发生。预防胆囊结石，饮食上要遵循清淡、高维生素、低脂肪原则，三餐定时定量，加强健身运动，控制体重，培养良好健康的生活方式。http://www. |
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