|
在北京检验吃货的标准， 不是吃得多贵， 而是吃过多少家藏在角落里的扫地僧。 排到石化终于坐进店里的小板凳上， 一口就好吃到让你忍不住流着泪， 装修如何对于真正的吃货来说其实并不重要， 好吃才是检验饭馆的唯一标准！
据说从老板到员工一水儿的潼关人，刚开业没多久就被美食地图节目发现。现场手工烤制，皮薄松脆，外酥里嫩；咬一口，掉渣烫嘴，肉烂咸鲜，还有正宗陕西凉皮和面食，银泰百货开了分店，这边的小伙伴有口福了~~
门面看起来小小的，进去之后别有洞天。装修风格挺特别，尤其小水杯挺有意思。手写菜单东西挺多，还有大黑板写了一些推荐菜。听名字锅儿挑以为只有面条，原来甜品炒饭一应俱全。
太小的小馆子，一排吧台座一个双人座，再多了只好打包回家吃吃吃；婆婆在吧台装菜，还会和你聊天，自来熟的点菜小哥也各种搞笑，卤汁很香，拌饭超级好吃，小菜酸酸的，藕和豆干都很入味，很喜欢。
24小时营业的北京超神奇小店，拉面10元，小碗牛肉19元，大串10元，北冰洋6元，凉菜10元，总共55元，绝对撑得走不动路！
隐藏在广院附近的一条很窄很旧小胡同里，所谓酒香不怕巷子深，除了钵钵鸡，狼牙土豆也很赞，冷锅串串，肥肠面都是超出卖相好几倍的好味道，最重要的是，价格超级良心！
居身在南城有名的食街腊竹胡同，多年来一直固执的保持着拥挤又简陋的环境，也挡不住各路粉丝蜂拥，典型的炙子烤肉，菜码大、烤肉香，何乐而不来！
北京少见的桂林风味小馆，味道可以说是杠杠的。大只的脆皮鱼，鱼皮和腹部内侧炸得酥脆，鱼肉则鲜嫩多汁。卤味粉口感Q弹爽滑，很有嚼劲，上面还整齐地码着卤肉、黄豆、酸角和葱末，很值得推荐！
一不小心就会错过的一家店，因为它的店名在一张A4纸上！川味与京味的结合，面的种类有不少，肉末担担面上撒了不少碎肉末，料在碗底，和着油菜一起搅拌，劲道爽滑，入口极香。秘制的酱肉，肉厚不柴，吃完后再来一碗面汤，味道很浓，感觉胃暖暖的很舒畅。
文章来源：北京美食攻略（ID：bj-meishi），部分图片来源于网络 |
|
|
