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酒店管理者的5个坏毛病,会把团队带死!

 昵称36458673 2016-10-06
我们从4800多名酒店管理者身上,统计出了262条管理者的问题,从中整理出5个最容易犯、对团队影响最大的“坏毛病”,希望看到此文的酒店管理者,能够引以为鉴,去掉这5个坏毛病,从而将团队带好。
1
坏毛病一:不能以身作则
 
 

你有上班迟到过吗?

每天淡妆上班吗?

进酒店都着工装吗?

看到客人都打招呼吗?

每天微笑面对客人吗?

上班时间玩手机吗?

……


多数管理者不能以身作则,一旦“当上官”以后,开始享受特权,对自己的要求降低。认为“好不容易爬到总经理,就是为了不被约束”,这样的态度,是团队管理的致命伤。


我们都痛恨特权,但又对特权极度渴望。修养不够的管理者,会因为得到权力而迷失自己,而那些足够优秀的管理者,则会明白“以身作则”的道理,先做好自己,然后再要求别人!


请酒店管理者以身作则!规范管理,从自身做起!

 
 
 
2
坏毛病二:不敢承担责任
 
 

酒店业绩不好,认为是销售不给力;

前台被客人投诉,认为是员工不用心;

客房卫生没做好,抱怨服务员太粗心;

总之,一切的事情,都和自己没关系。


老板问为什么会出这样问题时,回答”他们不会做,员工素质太差,营销人员能力太低,我也没办法……“


建设团队、培养团队、带领团队本来就是管理者的职能,你的员工没有选好、没有培养好、没有管好,这个责任本来就是管理者自己的。营销代表没有完成这个月的业绩,营销部经理当然有责任,人是你选的、人是你培养的、团队是你带的,作为部门经理当然要承担责任。客房布草没有管理好,造成了丢失,部门经理当然有责任,因为管理员工是你的职能,你的员工没做好,你当然要担责任。


做一名优秀的管理者,从勇于承担责任开始!

 
 
 
3
坏毛病三:懒
 
 

坐在办公室玩手机也不愿意出去见见客户;

宁愿在网络上泡妞也不愿意去客房查一查卫生;

放着网络上成堆的差评不回复,还说自己多辛苦。


不可否认,部分管理者之的以管不好,纯粹是因为懒。这不想做,那不愿意做,有时间就想呆着不动,不愿意去一线。


海鸽有个店长走动式管理要求:一个优秀的店长,工作时间要在现场巡查12遍以上。如果做不到,就不能称之为优秀的店长。


克服懒病,才能做好管理。

 
 
 
4
坏毛病四:不开会
 
 

星级酒店有例会制度,而多数中小酒店则基本不开会。

因为人凑不齐,不开会;

因为太忙,不开会;

因为没必要,所以不开会……


开会是统一团队思想的最佳时期,管理者将成员召集起来,公布规定、下达命令、听取工作汇报,然后指示下一步的工作……开会能够使团队的工作更加紧凑,能够提高团队工作效率。


中小酒店开会可集中在交班时间,抽10分钟也要开会,哪怕5分钟,也要开会。


学会开会,认真开会,坚持开会,才能做一个合格的管理者。


 
 
 
5
坏毛病五:不学习
 
 

互联网时代来临,现在的工作流程和以前截然不同,以前不需要在乎网络点评,现在不去做点评,不知不觉生意就下来了。以前没有微信,不需要做微信营销,现在不做微信营销,客户被抢走都不知道。更不必说新的会员管理方法、新的异业联盟做法等等……


管理者要抱有一颗学习的心态,接纳新鲜事物,将新方法引入到工作中,而不是抱着老旧想法、传统思路止步不前。


老的不一定是好的,可能是落后的。落后的东西就要淘汰,要学习新的思维、新的做法,将你酒店管理得更好!


优秀的管理者,都是善于学习的管理者!


 
 
 

酒店管理是一个长效过程,需要坚持,需要细致,需要步步为营、持续提高自己的能力,通过改掉自己的缺点,发挥自己的优势,就能逐步成长为优秀的管理者!

END

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