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记得上大学时，每次宿舍一起去逛街， 都会买一袋蛋卷，说说笑笑边吃边逛，酥脆爽口，口感极好。突然想吃蛋卷，但没有专业的蛋卷工具，就用平底不粘锅来做，没想到做出来也是十分酥脆， 味道很好
记得上大学时，每次宿舍一起去逛街， 都会买一袋蛋卷，说说笑笑边吃边逛，酥脆爽口，口感极好。突然想吃蛋卷，但没有专业的蛋卷工具，就用平底不粘锅来做，没想到做出来也是十分酥脆， 味道很好 1.鸡蛋打散，加入白糖搅打融化
2.加入植物油搅打至融合
3.筛入蛋糕粉搅拌均匀成稀面糊
4.加入黑芝麻拌匀
5.向平底不沾锅中舀入一勺面糊
6.不沾蛋糕模摸一层油，盖在面糊上，用力压一下
7.烙至底面金黄，趁热撕下，烙另一面
8.稍微烙半分钟，趁热卷起
9.卷起，冷却后就十分酥脆了
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