1.来自潮州牛肉店 地址:华强北501栋1楼(近振兴宾馆) 类似大排档的一家饭馆,汤粉不错,牛筋丸很有嚼劲,湿炒牛河是最爱,每次过来必点,火锅也很不错,喜欢这家的沙茶酱。由于店面比较小,环境也一般,人手还不够,上菜比较慢,属于性价比较高。 牛肉丸真的很好吃,和之前去潮州那边玩的时候吃的味道一样一样,蘸酱也很全,牛肉也挺正宗的,涮菜里面比较爱吃的是淮山和豆腐。 因为是吃火锅,所以环境要有心理准备,因为是吃排档火锅,那么几乎就不需要有什么环境期待,但是东西是一流的!牛肉不用多说,新鲜、嫩口,牛肉丸超级弹牙、爽口,赶紧吃起来! 2.潮泰牛肉店 地址:翠竹路1026号翠柏楼1楼(近万家百货) 对于深圳牛肉火锅店而言,“潮泰”称得上元老级别。打小就跟着家人去他家,好味道十年如一日。两个人不妨点点套餐,锅底、丸类全齐了。锅底香浓,牛肉丸弹得跟乒乓球似的,小料按自己口味调。 这家潮泰大概是深圳最老的一家了,口味相当不错,干炒牛河,味道超正,加辣椒和醋棒极了! 赶时间的话就点湿炒牛河,幼身的潮汕粿条非常美味。价格十分亲民,人总是一拨又一拨。 3.普宁第一家肠粉 地址:华发北路振华手机城A1009D号铺 在振华手机城后面,一间不到10平方米的店铺,肠粉的味道真的很不错,和我在老家吃到的味道一模一样,那个辣椒酱也是老家特有的,经常专程跑到华强北打包回家吃。 肠粉本身还不错,吃得出Q弹的口感,翻开表面的粉皮,里面的配料还真不少,虾,香菇,鸡蛋,青菜,豆芽,猪肉,绝对是我吃过馅料最丰富的肠粉。调味的酱汁也与别不同,放了磨碎的芝麻,挺香的。 4.深运潮州粥 地址:罗湖区晒布路26号(近东门商业街) 很正宗的潮州菜,每次去都会点卤水,清炒芥兰,虾砂锅粥。有时也点番薯粥或芋头炒饭,算是目前在深圳吃过最好吃的一家了。 砂锅粥是特色,虾粥,料足,比较清淡,味道真的不错。 5.新梅园 地址: 福田区 深南大道泰然四路118号泰安轩B座1楼 (车公庙店) 南山区 科技园科兴路10号汇景豪苑1楼(近研祥科技大厦)(科技园店) 龙华新区 清湖村和平东路66号四季大厦1-8楼(龙华线清湖站B出口50米) (龙华店) 这家店的点菜方式也算是另类了。选菜像进了超市,眼花暸乱,种类繁多,直流口水,随意的挑选,即点即做。 推荐招牌卤水拼盘,卤味纯厚,鲜香可口。经营上还是有心得的,清淡而不失色香,也算有自己特色的新派粤菜,服务态度也很好,工作人员很多是潮汕人!在深圳的潮汕人,欢迎加入我们(微信号:life0755) 6.金鮀岛潮州酒家 地址:罗湖区东门南路2007号丽都酒店2楼 开在丽都酒店二楼,环境不错,服务员态度很好,正宗潮菜,传统风味美食,南北美点。价格小贵,但挺好吃的。 第一次去喝早茶,早点是非常正宗的粤式茶点,虾饺、烧卖、金沙包卖相好看,非常好吃,环境不错。平常星期一到星期五上午11点30前,大小中点一律5.8元,好便宜哦。
7.举人爷稻谷香 地址:罗湖区宝安南路3033号3栋1楼(近天地大厦) 很传统的潮汕风味,海鲜是每天从海边运来的,生蚝肥肥嫩嫩,配上日本芥末调味,吃起来非常爽;一定要吃这里的菜茶!它正在申请非物质文化遗产,融合了最乡土的食材,炒米、鱿鱼干、虾干、咸肉、咸豆干和大地鱼粉等,撒上最天然的味精“大地鱼粉”和胡椒粉提味,保持了完好的传统味道。 初试这儿食材和味道,可算是深圳最正宗海陆丰菜馆之一,菜单三大本有点多余,但冬夏二本确实很好看,费了心思。冰鲜小鱼儿质量不错,品种不算少,有很多潮州小吃,粉果、菜茶,菜头丸等,真心赞!! 8.豪林居 地址:福田区八卦一路45号1楼 豪林居位于深圳罗湖区八卦岭,是十多年的老字号了。以潮州菜和海鲜而闻名于深圳。这里的潮州菜十分的正宗和地道,而且物美价廉,以前公司请客户吃饭一般都在这里。 豪林居位于深圳罗湖区八卦岭,是十多年的老字号了。以潮州菜和海鲜而闻名于深圳。这里的潮州菜十分的正宗和地道,而且物美价廉,以前公司请客户吃饭一般都在这里。 另外值得一提的是他们店里的服务很周到,点完菜十来分钟基本就上齐了。而且餐间还有服务员为你更换你面前的小碟子,服务很贴心。 9.潮江春 地址:福田区福华一路1号大中华国际交易广场大中华喜来登5楼(近航天大厦) 潮江春在福田大中华,档次挺高的,装潢大气上档次。口味主要是以潮汕为主。这里环境很不错,但是价格比较高。(以前跟公司老板来过几次,自己请客的话有点吃不消. 这里的特色菜也挺多的,冻蟹和鳗鱼酥很好吃,卤水拼盘也不错。最值得推荐的是这里的湿炒牛河和流沙包,虽然价格有点高,但是味道方面还是令人满意的。 10.金稻园砂锅粥 地址:罗湖区乐园路126号(近中兴路) 几个字来形容的话就是:好好吃!好贵!膏蟹粥,虾粥都非常好吃,粥好稠,海鲜在粥里味道很鲜,很原味。烧烤也都不错,每个桌子上都有一套小茶具,可以自己动手泡茶,很好玩。 11.大中华潮宗汇 地址:福田区金田南路大中华喜来登酒店东翼电梯5楼(近大中华国际交易广场) 潮宗汇的茶点品种较多,小点7.8、中点10.8、大点13.8、特点16.8、顶点19.8、超点23.8,价格也相对合理,茶壶包和猪仔包造型可爱,茶点的口味都不错。适合一家大小周末喝茶的好去处。常年招行中行建行有活动,7.8折。赞! 菜的出品很稳定,在潮州菜里面算是有些名气的,环境也很不错,还有就是炸豆干很好吃。 12.好地方潮州菜馆 地址:南山区东滨路南油文化广场1楼 电话:0755-86008088 店的位置比较偏,找的时候费点劲。环境干净卫生,但不比高档粤菜馆豪华。食材尽可能来自潮汕当地,厨师不少出自佳宁娜等知名高档粤菜潮菜馆,老板是澄海人,想不正宗都难。卤水拼盘味道很地道,最值得称赞的还是糕烧番薯芋,芋头很粉很香,甜而不腻。总而言之,潮汕的孩子来这里吃饭不会失望的。 13.普宁汉遂牛肉店 地址:宝安区47区自由路73号 电话:0755-27825416 牛肉丸都算是比较地道的,自己手工捶打。当然最好吃的是湿炒牛河,这是他们的独家绝技。关键在于他们的牛肉是自己的秘方佐料捏制的,湿炒出来牛肉嫩滑可口,入嘴尤化,一点都不木。 14.宝琳酒店潮餐厅 地址:深圳罗湖区文锦北路1118号(田贝四路口) 据说是特别雇佣来自香港的资深潮汕菜大师主理,新鲜食材每天都由潮汕运到,确保了菜品的原汁原味;特别经营潮汕卤水、潮汕冰鲜等等潮汕招牌菜品。在深圳的潮汕人,欢迎加入我们(微信号:life0755) |
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