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提神、消除疲劳吃维生素B群?

 长寿石 2016-10-10

最近看到很多朋友把维他命B群当作是一种大力丸在吃,精神不好的时候来一颗可以消除疲劳。甚至还有人说睡前吃维他命B会睡不着!真不知道他的维他命B里面是加了什么。

维他命B真的有如此神奇的功效吗?维他命B抵抗疲劳的说法又是从何而来?史考特替大家整理了几篇文献来分享:

维他命B与疲劳

首先来替维他命B正名一下:维他命B跟斯斯一样不是只有一种,维他命B群中有许多不同成员。我们在药妆店买到的B群大多包括了Thiamine(B1)、Riboflavin(B2)、Niacin(B3)、Pyridoxine(B6)、Folic Acid(B9)、Cyanocobalamin(B12)、Biotin(B7)等听起来非常有学问的有机分子。

维他命B群是一个有机分子的家族,其中有许多不同成员。

许多维他命B与体内的能量代谢有关,也因此维他命B的缺乏被认为可能会影响体能表现与精神状况。但值得注意的是,在没有缺乏的人身上,补充维他命B并没有额外的好处。

另外,在慢性疲劳症候群(Chronic Fatigue Syndrome)的病人中,常可以发现到维他命B群含量与功能上的缺乏。所以,尽管目前证据仍不充分,某些专家会建议他们的疲劳病人补充维他命B。

总而言之,目前学界对于维他命B与疲劳之间的关系,尚未有一个清楚的答案。

维他命B让你精力充沛!?

但是,这篇2010年发表在精神药物医学期刊的研究文献做出了一些非常有趣的结果。

这篇研究设计相当的严谨,为什么这么说?因为研究者运用了以下几种策略:

215名中年男性以随机的方式分成治疗组与对照组。随机打散能抵销受试者之间的个体差异,避免影响研究结果。

治疗组服用维他命B、C、以及多种矿物质的补充品,而对照组服用安慰剂。补充品与安慰剂之间的外观是完全相同,无法分辨的。如此能避免对照组因为没有接受治疗,而产生了心理上的预期作用,影响研究成果。

双盲:这点相当重要,也就是说在实验的过程中,研究者与受试者都不知道自己吃下的是真的维他命还是安慰剂。

经过了33天的营养补充,治疗组产生了一些与对照组之间的显著差异:

●总体心理健康的分数提升(GHQ-12)

●主观压力降低(PSS)

●感到精力更充沛(POMS)

●专注力测试表现更好(以数字连续减法测试)

也就是说在健康的中年男性身上,补充维他命B、C、矿物质等不但可以让您消除压力,更可以感到精力充沛、工作能力提升!

可惜的是,这篇研究用了不只一种的营养补充成分,所以即使受试者得到种种益处,我们也无法肯定的说是维他命B的功劳。

而且研究者并没有测量受试者是否有维生素缺乏的情形,也有可能是因为许多受试者原本有营养不均衡的问题,藉由补充品改善后,精神状态才得到改善。

结语

史考特为各位读者归纳一下本日重点:

目前的科学证据还无法肯定地告诉大众:补充维他命B能改善疲劳。

但现代人生活压力大,饮食不均衡的情形常见,而且补充维他命的副作用与危险性相对较小。所以长期感到疲劳,压力大的朋友,或许可以试试补充维他命B、C与矿物质。

最后还是要强调,没有任何的补充品能取代均衡健康的饮食。如果因为每天吃维他命,就疏忽了饮食健康,那可是舍本逐末的行为!

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