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柿子别再生吃了,这么做比直接吃好吃一百倍!吃过的都说好!

 ttszuo 2016-10-11

【材料】柿子,面粉,黑芝麻,植物油。(喜欢吃糯米面的可以换成糯米粉)

【做法】

1、柿子洗干净,去掉果蒂,把果肉挤出来,有核的话要拣出来,放入面粉。(柿子很甜,一般不用放糖)

柿子洗干净,去掉果蒂,把果肉挤出来,有核的话要拣出来,放入面粉。(柿子很甜,一般不用放糖)

2、面粉需要适当多放点,不然太稀不成形,像图中这样的稀稠度就好了,手上沾点水,用勺子挖取面团,团一下,滚一层黑芝麻拍扁,不粘锅放油,饼子放入,小火煎。(手沾水再团就不会粘手了)

面粉需要适当多放点,不然太稀不成形,像图中这样的稀稠度就好了,手上沾点水,用勺子挖取面团,团一下,滚一层黑芝麻拍扁,不粘锅放油,饼子放入,小火煎。(手沾水再团就不会粘手了)

3、小火煎至饼子熟透外面焦脆就可以了。

小火煎至饼子熟透外面焦脆就可以了。

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