↑点击视频观看 老白茶并不是一种具体的茶类。正常白茶经过一定时间的存放之后,才称它为老白茶。但具体存放多少时间,才能称之为老白茶,这都还没有一个具体的定义。 在陈钢老师的理解中,正常白茶存放三年以上后,才能称的上为老白茶。 白茶种类众多,不同的产地,品种,其后期的变化都会有所不同。若是茶友要收藏白茶,那么具体的生产年份、保存年份也都是至关重要的。 茶叶原料、制作工艺是决定白茶品质的基础。在此基础上,以适当的方式存储,才能让白茶品质越来越好。 白茶的存储要点中,要达到防潮的效果,包装的好坏就非常重要。买来时的整件包装是比较适合存储的。 白茶应放于干燥的高处,并且保证周围没有气味浓烈的物品,包括其他的茶类,以防沾染其他味道。 江南梅雨季节,空气相对潮湿且持续时间较长,这个时候,开除湿机或者空调将是一个防潮的好方法。 现在2000年之前的老白茶,市面上非常少,若是称几十年的老白茶,更是多有水分。爱茶的朋友,可以品饮一些好的新白茶。与其找老白茶寻而不得,不如自己找一些新的白茶存放。 ▼来自非遗传承人余步贵的政和特级白牡丹~ |
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