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柠檬红茶 用料：红茶20克、柠檬1个、冰糖10克、冷水1000毫升。 做法：冷水放炉上煮开，将红茶放入茶杯，加上冰糖，把柠檬切开、挤汁倒入搅匀即可。 功效：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。有研究表明红茶抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，还有降低血糖与血压作用。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、健胃、止痛等功效。适用于消化功能不好，胃脘时疼、口干舌燥者。
玫瑰蜂蜜红茶 用料：玫瑰花6朵、红茶10克、蜂蜜一大勺、水500毫升 做法：用适量的清水烧开之后，加入红茶包，冲泡6分钟左右，抖动一下茶包让茶叶浸泡得更充分。然后玫瑰花放入到冲泡好的红茶液中搅拌均匀，然后用小火煮开，加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀即可。 功效：蜂蜜性味甘、平。有健脾益胃，补中缓急，润肺止咳，滑肠通便，解毒功效。玫瑰花味甘微苦、性温，有理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效，还能够温养人的心肝血脉，散发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰蜂蜜红茶性质温和，具有降火气、消除身体疲劳的作用，长期饮用还可促进身体的新陈代谢、调理血气，使女性的气血更充盈，气色更好看。因蜂蜜有润肠的作用，腹泻的人士少用。
菊花枸杞茶 用料：菊花10克、枸杞子10克、冷水500毫升。 做法：把水烧开，将枸杞子、菊花用清水洗干净放入杯中，倒入开水盖上盖，十分钟后饮用。 功效：菊花有散风清热，平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞，又称明目果，能够补肾、润肺、生津、益气。菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。菊花性凉，胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人慎用。
百合茶 用料：百合10克、绿茶3克、水300毫升。 做法：用百合的煎煮液300毫升泡茶饮用。也可不用茶。 功效：中医认为，百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，用于咳嗽日久无痰、虚烦、睡眠不安等症。对于经常腹泻的人士不用或少用，因为百合还有润肠通便的作用。
山楂橘皮饮 用料：干山楂50克、橘皮20克、冰糖30克、白水1000毫升。 做法：山楂、橘皮洗干净加水1000毫升煮开文火再煮二十分钟，加入冰糖放温即可，日一次，可服3至5天。 功效：中医认为山楂性微温，味酸甘，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功。橘皮有健脾和胃，化痰止咳的作用，合为消食导滞、健脾和胃，用于肉食吃的过多，小儿积食，大便干燥等症。因为山楂助消化是通过“破气”去消积滞的，如果食之过多，就会伤人中气。因此，平素脾胃虚弱者不宜食用山楂，即使是健康的人，食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂饮品或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。食完山楂后还要注意及时漱口，以防对牙齿之害。山楂不适合孕妇吃，因为山楂可以刺激子宫收缩，有可能诱发流产。 |
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