营养特点：土豆泥蛋盅——把土豆和鸡蛋结合起来做一道菜，吃的时候已经是凉凉的。水果茶——花几分钟，给自己泡杯冒着热气、果香四溢的水果茶，让精神在这果茶香中得到放松，是个很好的方法。西梅红薯丸——今天这个西梅红薯丸非常好吃。外面是软软糯糯的红薯糯米皮有淡淡的甜味和奶香。咬开里面是酸酸甜甜的西梅。经过炸制西梅还有点融化的感觉，口感非常丰富。 土豆泥蛋盅的做法如下：功效：补钙铁锌硒 原料：土豆；鸡蛋；牛奶；
调料：芝麻油；盐；胡椒粉；鸡精；生抽；辣椒油；
【主菜】:土豆泥蛋盅
步骤与做法：1、土豆洗净后入锅里蒸制。鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳后，将鸡蛋顶部切掉一部分。蛋黄取出。蒸好的土豆去皮，先压成小块。 
2、将蛋黄放入，放一些芝麻油继续一起压制。在压的过程中，放一些牛奶，直到土豆泥被压成细腻的泥状，放入盐、鸡精和胡椒粉，搅匀。将土豆泥放入裱花袋中，掉在蛋白盅中。如果喜欢口味重的，可以再淋上生抽和辣椒油，味道更好哟。 
3、小贴士：1、如果土豆比较大，在蒸之前可以先切成几块，这样更容易蒸软。2、土豆泥的调味可以根据自己的喜好进行，比如说如果是给小孩子吃，就可以弄得清淡一些。 
4、我一直认为土豆是一种很奇特的蔬菜，即使是不喜欢蔬菜的小朋友，也不会掩盖对它的喜爱，至少我和我周围的朋友都是这样的。土豆也可以做成很多菜菜，小时候妈妈喜欢用土豆来做炒土豆丝或者炖肉，这也是最常见的吃法了。 
5、土豆泥很多TX都很喜欢，以前喜欢做鸡汁土豆泥或者是焗土豆泥，今天把土豆和鸡蛋结合起来做一道菜菜，吃的时候已经是凉凉的，所以夏天吃也很棒。 
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