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来自: 宛平2008 > 《饮食、美食》
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八宝齐全,就是团圆
如今数十年过去,八宝饭更添传统意味,在上海,要鉴定一桌子海派年夜饭宴席够不够讲究,其中之一便是八宝饭。做好八宝饭最主要是熬好猪...
如何做八宝饭血糯米
如何做八宝饭血糯米。食材:血糯米150g,糯米50g,花生50g,红豆50g,红豆沙50g,杏干20g,调料:熟猪油1汤匙(15g),水淀粉2汤匙(30ml),糖桂花1汤...
花样八宝饭制作详攻略
花样八宝饭制作详攻略【福寿八宝饭&南瓜八宝饭】花样八宝饭制作详攻略 潘潘猫...
奶奶的上海八宝饭,年夜饭上最靓丽的美味,八宝齐聚才是家的味道
奶奶的上海八宝饭,年夜饭上最靓丽的美味,八宝齐聚才是家的味道。八种馅料,根据喜好在抹上猪油的碗底摆放好造型,糯米饭拌上猪油和绵...
一代宗师和八宝饭(上)
一代宗师和八宝饭(上)打开信封出现几张信纸,第一张信纸上几行瘦劲的钢笔字写着:“马志英同志:我请教了做八宝饭的师傅和其他点心师...
年夜饭必做的一道主食,八宝饭的做法!
年夜饭必做的一道主食,八宝饭的做法!马上就要到过年了,很多地方都有过年吃八宝饭的习俗,八宝饭是中国的传统名菜,各地的配方大同小...
如何做八宝饭
如何做八宝饭。盛八宝饭的碗内要先抹上一层冷凝的猪油,使之勿粘于碗,然后排入各色花样,豆沙加在中间,再覆上糯米饭。糯米淘洗干净,用一大碗盛上,加清水上笼蒸成硬糯米饭,取出趁热加入白糖75克、...
香哈小吃(南宁6)
由优质大糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成,其味芬芳,饭质软和,香甜可口。食...
川菜—冰汁八宝饭
糯米200克,薏米、芡实、瓜条、百合、蜜枣、桔饼、蜜樱桃、葡萄干各10克,冰糖100克,白糖75克,熟猪油50克,生粉适量。②糯米淘洗干净,用一大碗盛上,加清水上笼蒸成硬糯米饭,取出趁热加入白糖75克...
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