【牛肉浓汤的做法】牛肉浓汤怎么做

用料  

• 牛腩 250克
• 牛尾 适量
• 西红柿 3个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量

做法  

• 1
  

  已经切好块的牛腩。

• 2
  

  准备好材料，牛腩和牛尾洗净过水，抹去血沫

• 3
  

  过了水的牛肉和牛尾，放入生姜、葱和料酒，

• 4
  

  锅里加清水

• 5
  

  盖上盖子，煨到8成熟

• 6
  

  番茄、洋葱和胡萝卜洗净切丁

• 7
  

  炒锅里放少许色拉油，先放入胡萝卜过一下

• 8
  

  接着倒入番茄和洋葱丁

• 9
  

  把过了油的铺料全部到入牛肉牛尾汤里，大火炖开，小火慢炖

• 10
  

  倒入适量番茄酱，继续小火慢炖，炖到牛肉和牛尾彻底酥烂，最后放入适量精盐，调味