孩子喜欢都爱吃零食,妈妈们如果能为宝宝自制手工饼干,既节约,又健康何乐而不为呢?今天童装加盟网儿童百科就告诉你如何制作DIY手工饼干。
DIY手工饼干
饼干的原料:
2杯面粉、2勺发酵粉、4勺奶油,1/2勺盐,3/4杯牛奶。
步骤1:在面粉里加入发酵粉,加入适当的盐,然后过筛。
步骤2:第二步把奶油磨成面包屑状。拿擦丝板就可以。
步骤3:将奶油混入面粉中,加入牛奶搅拌均匀,直到生面粉变成了面团样。
步骤4:轻轻地翻转生面团,揉30秒钟。
步骤5:把面团做成12块1厘米厚、2厘米宽、4厘米长的形状。
步骤6:烤箱预热到200度,将这12块饼干放入烤箱中,烤12到15分钟即可。
儿童百科提示:
1.烤饼干不要过度揉,来回揉10次就够了,因为越揉越筋道,饼干就硬了。
2.选用的材料要新鲜,包括面粉不要选太年久的面粉。
3.烤的温度一般在200度到230度之间。
4.烤制的时间是10到15分钟之间。表面稍稍黄了就行了。 |
|