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涛妈说 零食确实好吃，尤其是小孩子，根本控制不住自己的大馋虫。外面买的零食吃得不放心，万能的妈妈们只好自己做了！今天就推荐几款自制小零食，又萌又好吃！但是千万记住一次不能吃太多哦~ 内容源于：太平洋亲子网  ▼ 巧克力是一种高热量食品，可以在短时间内补充能量，不过巧克力脂肪含量偏高，又几乎不含蛋白质、无机盐和维生素，食用要少量，避免影响正餐食用，或引起肥胖。  准备食材：多色巧克力若干、细手指饼干3-4根、棉花糖10个、糖果巧克力豆10克  步骤1：彩色巧克力放入小容器中，隔热水加热到融化。  步骤2：将棉花糖的一半蘸上彩色巧克力。  步骤3：将没蘸上巧克力的棉花糖朝下放。  步骤4：取一小截手指饼干，插在蘸上巧克力的一头。  步骤5：取糖果巧克力豆放在饼干旁边，可以用融化的巧克力酱将巧克力豆粘住。  步骤6：将原色的巧克力隔热水融化。  步骤7：用原色巧克力在棉花糖上画上笑脸。   ▼ 饼干是加餐零食的首选，除了味道香脆可口之外，食用还很方便，能及时补充能量。不过饼干热量很高，食用不宜过量，也不要影响正餐正常进食。 准备食材：黄油125克、糖粉40克、香草精1/4茶匙、柠檬汁3滴、低筋面粉95克、玉米淀粉20克、奶油奶酪100克、细砂糖20克、香草籽1克、淡奶油30克 步骤1：提前1小时将黄油从冰箱中拿出，放在室温环境内温软化，用电动打蛋器搅打均匀。 步骤2：加入糖粉、香草精、柠檬汁继续搅打。 步骤3：打到黄油略发白，体积略膨胀的程度。 步骤4：将低筋面粉和玉米淀粉混和后，用筛网筛入黄油中。 步骤5：用橡皮刮刀拌均匀。 步骤6：在烤盘上铺上一层不沾布或一次性油纸，放裱花袋中放入曲奇花嘴，然后把做好的面糊装入裱花袋中，以转圈的方法挤出曲奇饼干的形状。放入预热好的烤箱中层，以180度烤约12-15分钟，至表面出现淡金黄色即可出炉。 步骤7：夹心料的做法，将室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑。 步骤8：然后往奶油中加入细砂糖和香草籽搅拌均匀，再加入淡奶油搅均，夹心料就做好了。 步骤9：然后用裱花袋把馅料挤在一片饼干上。 步骤10：再覆盖上另一片饼干即可。 步骤11：将饼干装盘即可享用。 ▼ 小小的女巫帽子纸杯蛋糕，造型可爱，个头适中，很适合作为小朋友开派对或者聚餐时的小点心。 准备食材：鸡蛋3个、细砂糖65克、低筋面粉85克、酸奶65克、黑色夹心饼干3片、帽子型巧克力6颗、奶油奶酪（软化好）60克、南瓜15克、糖10克 步骤1：将鸡蛋磕入大碗中，倒入细砂糖。 步骤2：将鸡蛋打发至蛋糊浓稠，且没有大的气泡，打发至将蛋液提起，蛋糊能挂住较长时间且不会低落的状态。 步骤3：将低筋面粉过筛，分三次倒入蛋糊中，搅拌均匀。 步骤4：加入全部酸奶搅拌均匀。 步骤5：将拌好的蛋糕糊倒入模具中，七分满，将蛋糕放入预热好的烤箱中，170度 20分钟左右，直到表面呈现金黄色即可出炉，出炉后放凉备用。 步骤6：南瓜切片。蒸熟。 步骤7：将蒸熟的南瓜，跟软化好的奶油奶酪以及10克糖混合，一起打成细腻的奶油霜。 步骤8：取一片黑色饼干去掉夹心，中心部位挤一点奶酪霜作为粘合剂，放上一颗巧克力。 步骤9：把奶油奶酪霜装入裱花袋，用6齿的花嘴从外到里的手法在蛋糕体上挤上奶酪霜，将刚才的帽子斜放在奶酪霜上面即可。 ▼ 花生富含脂肪和蛋白质，脂肪含量高达45%，蛋白质含量约为30%。其所含有的卵磷脂，是维护神经系统健康的重要物质，对儿童提高智力和促进发育有益。不过牛轧糖糖分较高，食用应该少量，以免损伤牙齿、影响正餐食欲等。 准备食材：棉花糖300克、熟花生仁300克、黄油100克、奶粉200克 步骤1：将花生放入烤箱中烤熟。 步骤2：然后把花生衣去掉。 步骤3：把花生仁研碎。 准备4：黄油放入不粘锅中。 步骤5：小火加热至融化。 步骤6：马上倒入棉花糖。 步骤7：继续小火加热至融化，期间注意控制火候，避免糊锅。 步骤8：再倒入奶粉。 步骤9：继续翻拌均匀，离火。 步骤10：倒入花生，慢慢搅拌均匀，用手摸时觉得干而不黏手就表示可以了。 步骤11：在托盘上铺一张油纸，把糖团放入，压成厚约2厘米的扁方块。 步骤12：放凉后用刀切成方块或长条状即可。
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