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奥利奥除了直接吃，还能轻松成为圣诞的主角， 加上一点装饰和创意，让我们为圣诞派对做点什么吧！ 奥利奥香草奶昔杯 =食材= 牛奶 227ml 香草冰淇淋 300g 奥利奥饼干 30g 巧克力酱 适量 装饰： 淡奶油 60ml 糖粉 20g 香草精 少许 奥利奥碎 适量 =步骤= 1. 将巧克力酱涂抹在玻璃杯壁，做出流动效果 2. 奥利奥放入料理机中打成粉末。 3. 将奥利奥粉、冰淇淋、牛奶、香草精倒入料理机中打成奶昔糊倒杯中，冷藏保存。 4. 淡奶油加入糖粉打至硬发，装入裱花袋，挤在奶昔表面，用少许奥利奥饼干碎、棉花糖装饰即可。 奥利奥棉花糖饼干 =食材= 奥利奥 110g 纯白棉花糖 300g 黄油 20g =步骤= 1. 奥利奥用擀面杖擀成小碎块。 2. 棉花糖和黄油放入大碗中用微波炉中火加热2 分钟融化，倒入奥利奥碎搅拌均匀。 3. 把混合物趁热倒进铺好厨房用纸的6 寸方形烤盘里常温凝固，脱模切块即可。 奥利奥巧克力饼干 =食材= 奥利奥 10块 白巧克力 60g 食用色素 适量 装饰彩糖 根据个人喜好 =步骤= 1. 白巧克力倒入无油无水小锅中，隔水加热至融化。 2. 将巧克力加入色素调成喜欢的颜色。 3. 白巧克力倒入无油无水小锅中，隔水加热至融化。 奥利奥黑巧克力挞 =食材= 奥利奥塔皮用料： 奥利奥 150g 杏仁粉 150g 黄油 100g 巧克力甘那许用料： 淡奶油 160g 黑巧克力 160g 黄油 30g 装饰： 薄片奥利奥 适量 巧克力脆香豆 适量 =步骤= 1. 奥利奥塔皮：奥利奥用料理机磨加入杏仁粉和融化的黄油搅拌成塔皮面团。装入10x35cm 的活底长方形派盘，压实。用叉子把底部插出排气孔，烤箱预热160℃烤15 分钟后自然冷却。 2.黑巧克力甘那许：淡奶油煮沸，关火后加入巧克力碎和黄油用蛋抽手动搅拌至顺滑可流动的巧克力酱。 3. 把黑巧克力甘那许倒入模具中，用奥利奥和巧克力豆装饰，冷藏2－5小时脱模即可。 奥利奥圣诞糖霜棒棒糖 =食材= 奥利奥饼干 10块 食用纯蛋白粉 5g 温开水 10ml 糖粉 55g 柠檬汁 2滴 食用色素 （红、绿） 适量 金色装饰糖 适量 =步骤= 1. 蛋白粉用温开水调匀至无颗粒。 2.加入过筛的糖粉和柠檬汁手动搅拌至半流动状态。 3. 糖霜加色素调成三份（白、绿、红）分别装入裱花袋。 4. 扭开所有奥利奥，在夹心中间挤糖霜，把棒棒糖的纸棒放入后再夹好成完整的饼干，静至30 分钟待中心糖霜干透。 5.裱花袋分别剪小口就可以在奥利奥棒棒糖上画喜欢的图案了。 食谱 | 贝太厨房 编辑 | 杨慧 摄影丨喻彬 转载请注明出处  |
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