【原创首发】家常炒豆腐的做法

　　食材

　　豆腐

　　200g

　　火腿肠

　　50g

　　青椒

　　50g

　　洋葱

　　50g

　　葱花

　　适量

　　蒜瓣

　　适量

　　干红椒

　　适量

　　生抽

　　适量

　　淀粉

　　适量

　　耗油

　　适量

　　鸡精

　　适量

　　盐

　　适量

　　白糖

　　适量

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：

　　步骤

　　1

　　青椒，洋葱切块。

　　2

　　大豆腐切块，下入油锅中煎至两面金黄盛出。

　　3

　　火腿肠切片。

　　4

　　炒锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红椒爆香，下入火腿。

　　5

　　下入豆腐翻炒。

　　6

　　下入青椒翻炒。

　　7

　　下入洋葱翻炒。

　　8

　　取一碗，加入一勺淀粉，加入两勺生抽，半勺耗油，半勺白糖，适量盐，鸡精调成汁，倒入后翻炒均匀即可。