番茄披萨酱的家常做法备料：番茄3个，洋葱1个，大蒜10瓣左右，番茄沙司100克，披萨草适量，油适量1.准备好所需要的材料，番茄3个、洋葱1个、大蒜10瓣左右。2.把番茄放锅里煮个1分钟，这样主要是为了去番茄的皮
备料： 番茄3个，洋葱1个，大蒜10瓣左右，番茄沙司100克，披萨草适量，油适量 1.准备好所需要的材料，番茄3个、洋葱1个、大蒜10瓣左右。
2.把番茄放锅里煮个1分钟，这样主要是为了去番茄的皮。或者放开水里烫个10分钟左右，也一样的
3.洋葱切碎，大蒜切碎
4.去掉皮以后的番茄切成块，放料理机里打碎，打个2-3秒就可以了，不用打的全成液体。如果没有料理机用刀切碎一点也是一样的。
5.锅里加入油，油的量可以比平时炒菜多一点，烧热后倒入打好的番茄，炒大约3-4分钟锅里的番茄汁稍微有些收汁了，变的开始浓稠了。
6.倒入切好的洋葱翻炒均匀，大约炒3分钟。
7.倒入大蒜翻炒均匀。
8.再倒入番茄沙司翻炒均匀。
9.再倒入披萨草翻炒均匀，焖个半分钟。
10.翻炒至酱料变得浓稠即可起锅
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