如果说起降血糖,也许有不少人的第一反应会是:我能吃点儿什么降血糖?这两款自家就能种的蔬菜,以及一个降血糖小方,适合糖友们食用。 两种保健蔬菜 苦瓜 苦瓜对糖尿病人确实是一种理想的食物,它含糖量低,对血糖的影响也小,而且富含膳食纤维,多种维生素和微量元素。是一种对糖尿病人相当理想的食物。 秋葵: 秋葵原产地是非洲,二十世纪由印度传入我国,它营养丰富,对糖尿病病友和正常人都有好处。秋葵是含糖量低的蔬菜,又富含可溶性膳食纤维,它可以阻止碳水化合物的消化,延缓糖的吸收,所以吃秋葵对降糖有好处。但它只是食品,不能代替药物。 一个降糖小方:青钱柳薏仁茶 组方:青钱柳叶15克,薏仁10克。 制法:薏仁提前浸泡1小时左右,之后放入锅中加水先煮薏仁,水开后调文火慢熬30分钟,关火前加入青钱柳嫩叶,小焖10分钟左右即可,代茶饮。若嫌麻烦,改用袋泡的青钱柳薏仁茶,也需用沸水冲泡,一次一包。 功效:青钱柳富含锗、硒、铁、钙等多种微量元素,能有效降低甘油三酯和胆固醇,薏仁可药食两用,具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,还含有薏苡仁酯和薏米醇,在降糖、降压、利尿、解热等方面也有帮助。 总的来说,想要控制糖尿病,节制饮食,适量运动,再加上良好心态才是关键。 |
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