本文转载自网易 秘密小妹《生豆芽的方法》
本文转载自妹妹《家庭简易新方法(生豆芽)》 这就是我用适用于家庭既简单又实用方法生的豆芽,很科学的,生出的豆芽直粗长,白嫩。 具体方法是: 豆芽的好处我就不多说了,我发明的饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法发出的更粗更长, 先看一下成果。 我实验了好多种方法 这种方法发的豆芽又直又粗又长 炒着吃很脆,很好吃呦!用时一周, 我把步骤告诉大家: 但是现在大家都知道,市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既不对身体好,还有害。 今天教懒人方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市的还要粗,吃起来还脆。 材料:绿豆, 塑料瓶,接水容器(如小瓷碗) , 遮光的布(我是利用纸箱代替布的) ——不透光即可。 步骤: 1、把绿豆泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程。 浸泡时适当加土霉素,豆芽在生长过程中不长须子。 2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天 浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。 3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间 (把饮料瓶放在小瓷碗 上来接水,防止把纸箱弄湿,如下图)。 4、给瓶子包上一层布或者纸(我是利用纸箱代替的进行第一次避光,比在瓶子上布避光简单又 方便。),只要能不透光 ,透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键,要特别注意这一环节。 5、这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了 ,把布拿下,看个清楚啊。 6、在饮料瓶口上面盖上一层布(我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次 避光的),也是一定不能透光!!!切忌。 7、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处, 水分保留还不错 ,看一下一个礼拜后的成果。 看一下豆芽的细图 好粗好长把,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽, 就是观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽芽啊。 这种方法发的豆芽又粗又长 我自己分析了一下 是因为瓶子很窄 豆子又多 这样挤着豆芽, 并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。 其实方法很简单,只要按下面方法操作,保你成功:就是把催生出呀的绿豆(不超过容器容积的五分之一)放到饮料瓶中,在把饮料瓶放在接水的小瓷碗上,把它们一同放在合适的完整的纸箱(要做到纸箱没有透光处)中,再把纸箱放在温度适宜且很黑暗的地方(我是放到橱柜里),每天在早中晚三次(也可每天两次)用手感不凉的水向饮料瓶中加水,水浸没瓶中豆芽为宜,所加的水在饮料瓶的的小孔中流出后,放回小瓷碗上,并一同放回纸箱里,再放回原处。(见下图就都明白了) 祝你能吃上这有益身心健康的绿色食品 ,祝你成功! |
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