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对于生活，挑食是种犯罪 对于吃货，挑食是种境界 挑选好食材，吃的是品质 挑选好餐馆，吃的是厨艺 挑选好窍门，吃的是智慧 挑食——天津圈儿与桂大厨美食台联合出品 做美食，我们是专业的 挑食材，我们是认真的 第五期 | 蒜蓉粉丝蒸虾 蒜蓉粉丝虾的简易做法，虾要选用新鲜的活虾，粉丝选用正宗的龙口细粉丝，调的这个汁是最基础的汁，还可以根据爱好加入其它调味料，比如香辣酱啊，胡椒啊，咖喱啊等等，这个粉丝汁可以蒸扇贝（8-10分钟），蒸牡蛎（6-8分钟），蒸娃娃菜（10-12分钟）……都随您的喜欢喽，夏季适合吃虾，温补的好东西，学起来吧！ 【制作步骤】 1、 凉水泡粉丝20分钟备用； 2、 将新鲜的草虾开背，去虾线，尽量铺平； 3、 大蒜和小米辣切末，放入泡好的粉丝； 4、 倒入酱油拌匀，搅拌均匀，装盘； 5、 开锅后将码好的虾放入蒸屉中，大火蒸5分钟即可； 6、 出锅，简易蒜蓉粉丝蒸虾做好了！ 桂秋桢： 中国烹饪大师 中国名厨 国家高级公共营养师 国家级钻级酒家评审员 天津电视台《食全食美》栏目常驻嘉宾 天津电视台《我们都是消费者》栏目常驻嘉宾  想了解更多？ |
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