陈皮糖(柚子糖)
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简介
陈皮糖,用柚子皮做的,以前老人们是用玉米或者红薯熬出来的糖来做,程序比较复杂,现在简易版本的,因为家里红糖没有多少了,而急性子的我又想立刻做,所以就主要用了很多冰糖来做,所以颜色不是很红亮,但是吃这个入口香甜化渣,消食除腻,顺气!
凡间精玲
用料
陈皮糖(柚子糖)的做法
小贴士
清洗柚子皮时一定要把苦味洗干净,然后水拧干,记得熬制时要中小火慢慢熬,不可心急!一定要多红糖,出来作品才漂亮! |
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