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主料
年糕150g
辅料
油适量
韩国辣酱30g
韩国年糕酱30g
番茄酱30g
熟芝麻适量
1.准备好所有的食材。
2.年糕切条用清水浸泡20分钟。
3.把韩国辣酱,番茄酱,韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱。
4.锅中加少许色拉油放入年糕条。
5.中小火慢慢煎至。
6.每一面都煎至微黄关火。
7.取出年糕刷上调味酱。
8.均匀涂抹后撒上熟芝麻装盘即可食用。
小窍门
年糕用清水浸泡后再煎至,可使年糕口感口感更佳。如果没有韩国年糕酱,可以不用放,多加一些韩国辣酱。
来自: 涂鸦吧 > 《粑粑饼饼》
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