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10种让宝宝长个的食物,你居然不知道!

 过客bn2akq269w 2016-10-27
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为靓妈们推荐秋冬季最佳的10种食物,不仅可以帮助宝宝强身健体,还能成就一个高个子宝宝哦!
翻到文末,点击【阅读原文】查看长高菜谱的做法
菜花

菜花的维生素C含量极高,对宝宝的成长发育有平衡补充的作用,可以保持肌体活力,给骨骼发育起加速度作用。
菜谱推荐
茄汁花菜
原料:
花菜1颗;番茄2只;盐;

做法:
1、花菜在淡盐水里浸泡后,用手掰成小朵,冲洗干净。番茄去皮切成小丁。烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙。
2、入花菜一起翻炒几下,加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯,开盖收汁,加适量盐味。
芋头

芋头含有丰富的蛋白质,蛋白质是生命的基础,是骨细胞增生和肌肉、脏器发育的大功臣。
菜谱推荐
芋子汤
原料:
芋头;葱;盐;料酒;生抽;胡椒粉;

做法:
1、芋子洗净去皮切厚片。
2、热锅热油,爆香葱花后下芋子翻炒,炒至芋子微微发黄。
3、加入适量开水,大火煮开后转中火煮约10分钟。
4、烹入适量料酒,加少量生抽,加盐调味。
5、再次煮开后关火,洒葱花和胡椒粉推匀即可。
鸭肉

鸭肉富含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸是人体固醇的主要来源,不仅有促进骨骼生长的作用,又有促使骨骼软骨层骨化的作用。
菜谱推荐
山药煲鸭
原料:
老鸭1只;铁杆山药2根;葱;姜;盐;

做法:
1、宰杀、处理干净的老鸭剁成小块;用热水焯至血污浮沫出,沥干水分;用热水冲洗干净,沥干水分;入砂锅,添加没过的热水,添加葱和姜;
2、煮开后,添加料酒,继续滚煮,用勺子撇清表面的浮沫和杂质;转小火,盖盖,慢炖;
3、山药去皮,切滚刀块,置入清水中待用;炖至筷子可以顺利穿过鸭肉,添加山药,煮开后,用盐调味;煮至山药熟透,关火即可。
黑木耳

黑木耳中富含丰富的铁元素,铁是合成血红蛋白的必需物质,食物中供给铁不足,必然使血红蛋白合成受阻,生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响,宝宝可能经常生病。
菜谱推荐
木耳鱼丸
原料:
鱼丸;肉丸;干木耳;姜末;盐;

做法:
1、木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。
2、锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。
3、不要翻炒,加大半碗水,加些盐盖锅盖,烧开。
4、大概烧个3分钟,稍微留一点汤,不要全烧干了,加点葱花就可以起锅了。

藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
菜谱推荐
糖醋藕片
原料:
藕;糖;醋;盐;

做法:
1、莲藕去皮切薄片,浸入清水中;
2、锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;
3、捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;
4、加糖、醋、盐少许拌匀即可。(不放盐也可)
百合

百合富含氨基酸,氨基酸不仅有助于孩子长高,也有助于细胞恢复活力,从而延长人的寿命。
菜谱推荐
南瓜百合甜汤
原料:
南瓜1小块;鲜百合1个;冰糖适量;

做法:
1、南瓜1小块,鲜百合1个,冰糖适量;也可以用干百合,但是要先泡发。
2、南瓜切片(稍薄一点),鲜百合一片片掰下来洗净。
3、南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。
4、“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。
5、加入百合片和冰糖。
6、煮至百合熟即可。
萝卜

萝卜中含丰富的维生素C,有助于钙的吸收,对宝宝长高有一定的辅助作用。
菜谱推荐
萝卜丝虾丸汤
原料:
白萝卜60克;虾丸8粒;香菜适量;橄榄油少许;盐少许;

做法:
1、虾洗净,姜擦成蓉状后挤出汁,淀粉;剪开虾的背部去掉沙线,再去掉头、尾、皮备用;
2、将虾拍至松软,剁成泥状或用搅拌机搅成蓉状;碗里加入姜汁、淀粉、蛋清和少许盐,搅拌成稠厚虾蓉;
3、左手抓肉馅,从虎口处挤出,右手拿汤匙刮入锅中(比桂圆小一点)。虾丸落冷水,大火煮虾丸变色,撇去浮沫,捞出。
4、萝卜洗净去皮,嫩香菜洗净去叶(不去也可),虾丸八粒;萝卜切成很细的丝或用擦子擦成细丝,香菜切成细末;
5、锅烧热后倒入橄榄油,接着将萝卜丝倒入锅内进行煸炒、炒至断生,加入适量清水,烧开后加入虾丸煮至萝卜丝变软即可。
时令水果

新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素,是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力,同时能够帮助钙的吸收,对骨骼发育很有好处。
PS:如果你不知道给孩子吃啥水果,那么就请选择当季的!当季的!如果仍然不知道啥水果是当季的,那么就去水果市场看看什么水果卖的最多,价格相对比平时要便宜,那么它就是当季滴!
菜谱推荐
山楂糕拌梨丝
原料:
梨;金糕;白糖;

做法:
1、梨洗净去皮,切成细丝;山楂糕切成同样的细丝;
2、将梨丝放入盘中,在梨丝上铺上山楂糕丝并淋入蜂蜜,最后撒入少许白糖拌匀即可;
蜂蜜

蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成是最佳的补品。
PS:2岁以内的孩子最好不要吃蜂蜜哦,2岁后宝宝,妈妈在喂食蜂蜜及其食品时要控制分量,蜂蜜在1/3茶匙;同时不建议,频发食用,避免蜂蜜中激素成分对宝宝有不良影响。
菜谱推荐
蜂蜜橙汁拌莲藕
原料:
藕;芹菜;橙子;蜂蜜(白糖);

做法:
1、藕切薄片,清洗。锅子烧水,将莲藕放入,焯水。捞出控干水分,冲凉。
2、芹菜摘掉叶子,用刨皮器剥去硬丝。放入热水中焯水,捞出冲凉。将所有材料控干水分。
3、橙子洗净,刨皮器刨皮,切细丝。橙子榨汁。将橙汁和橙皮丝放入锅内,加入蜂蜜,熬煮至汤汁粘稠。
4、将汤汁浇到控干水分的莲藕片和芹菜上面即可。

煮粥时,米中所含的淀粉充分糊化,营养成分都溶在水中。在白粥中加入肉类、蔬菜等食物,可以使营养更为丰富。人体的生长,完全来自于入口的食物质量,想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。
菜谱推荐
牛肉菠菜粥
原料:
牛肉;菠菜;姜片;大米;油;盐;白胡椒粉;

做法:
1、菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水份,切碎;菠菜煮之前一定要用滚水氽烫,以去除草酸,否则会影响钙质的吸收,口感也不好,有涩口感;
2、牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散;再用刀锋切几下,牛肉糜就切好了;
3、大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;
4、牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后,倒入煮好的白粥中;
5、再倒入菠菜碎,最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可。

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