牛肉常有，牛尾巴难求

　　牛肉常有，而牛尾巴不常有，炖汤补气就用牛尾巴。牛尾是一种独具特色的畜肉烹调原料之一。


　　好的牛尾巴应该是这样的


　　肉质红润，脂肪和筋质色泽雪白，富有光泽。

　　去皮后的牛尾巴无残留毛及毛根，肉质紧密，并富有弹性，且有一种特殊的牛肉鲜味。


　　吃牛尾，养气血，强筋骨，对身体大有补益，牛尾含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸，营养丰富，可以补气养血，强筋骨，很适合儿童和老年人食用。

　　牛尾巴富含胶质、松软和滑嫩，适合用来炖汤、红烧，美味又滋养，风味十足。



　　来自天然无污染的大草原，对每道工序均进行了严格地检验检疫，加工工厂三证齐全，吃起来安全放心。