|
据世界卫生组织统计，中国的肝病患者至少有1.2亿之众，占世界肝病患者总数的1/3还多。长期以来，中国人饱受肝病之苦。 硒可以保护肝脏，还被称为肝病的天敌，是什么原因呢？ 肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性对硒的摄入非常敏感，这种酶具有很强的解毒排毒功能。当人体硒摄入不足时，这种酶的活性急剧下降，导致肝脏清除有害有毒物质的能力严重受损，使大量有害物质沉积在肝脏组织内，造成肝细胞严重损伤，最终导致肝病的发生。适当补充硒，使谷胱甘肽过氧化物酶保持活性，使肝脏清除毒素的功能保持正常，可有效保护肝脏，修复受损的肝细胞。 而肝病多是病毒引起的，而病毒在人体缺硒时极易变异，从而变本加厉的对人体产生伤害。美国和欧洲科学家合作进行研究显示，人们的流行性感冒病毒在缺乏硒的动物身上会变得更凶猛、更危险，这是由于变异的病毒不但会逃避身体免疫监控，还会降低治疗药物的作用，影响治疗效果。研究发现，硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素，补硒有利于阻断病毒的变异，加速病体的康复。硒有排毒解毒的功能，能拮抗有毒重金属物质铅、镉、汞、砷和有机有害物质苯等对肝脏的损害，也会减少癌症治疗中对肝脏有副作用的药物毒害，从而保护肝脏，因此硒被认为是肝病的天敌。 那是否缺硒就一定会得肝病呢？ 硒是人体必需微量元素，肝脏是一个大“硒库”，人体内含硒量最丰富的器官就是肝。研究表明：肝病患者体内都普遍缺硒，病情越严重，血液中硒水平越低。虽然没有证据表明，缺硒就是一定会得肝病，但缺硒易发肝病，而且比正常硒水平人易高发10-50倍以上。 硒作为体内抗氧化保护系统的重要组成成分，能阻断体内有害物质自由基对肝脏细胞的损伤，从而保护肝细胞，硒对受损的肝脏细胞有修复激活，使其恢复功能的重要作用。 临床已证实，健康人补硒，能降低甲、乙型肝炎发病率。甲、乙型肝炎患者补硒，能够在相对较短时间内大大改善食欲不振，两脚酸软，睡眠不良，明显乏力，面容晦暗，视力模糊等症状。 |
|
|
