 时尚达人Danny老师教会我们，要时尚首先得学会优雅。无论在什么场合、扮演什么角色，都不能丢弃“时尚之魂”，尤其在“吃饭”这一件大事上。 Danny老师之沙县时尚 Danny老师在中国民族餐饮龙头老大“沙县”亲自授课，告诉我们，用餐不要受周遭环境影响，要主动去营造良好的饮食氛围，任何一个小细节都不要忽视。还有，真正的优雅和时尚是来源于内在，所以不要去在意别人的眼光。（他们不懂哥）  Danny老师之上班时尚 上班下班永远是生活的主旋律，一个永无止境的莫比乌斯环。很多人因为忙碌的生活而忘却了去寻找生活的真谛。Danny不惧公交的颠簸，身体力行，就为了让我们明白：不要因为忙碌和疲惫就丢失了优雅。 美好的一天从早晨开始，Danny说：“一个时尚的早晨，更不能少一顿时尚的早餐。”  英式早餐丰富的内容、饱满的色泽，还有一点醇厚的历史，帮助它在时尚早餐的PK里拔得头筹。  英国的餐饮备受诟病，去了英国的人必吐槽，一堆薯条、一条炸鱼都能算是国粹了。但是英式早餐在英国平庸的饮食文化中杀出一条血路，让全世界都记住了这个与众不同的“早餐”。甚至在部分人眼中，英国人做饭的天赋都贡献给了早餐。 如何制作一顿血统纯正的英式早餐 一顿正统的标准完全英式早餐（Full English Breakfast）里有：煎蛋两个、煎培根、煎火腿、煎香肠、血布丁、炒蘑菇、烤蕃茄、马铃薯饼、煮豆子、果汁、奶油烤吐司，这些是一个合格的英式早餐的标准配备。有时候，还要搭上一杯热气腾腾、奶香四溢的奶茶才能完美复制英国人的优雅清晨。 别看着量大、东西多，就觉得英式早餐很复杂，其实做起来是很简单和方便的，15分钟绝对搞得赢。周末早上稍微赖会儿床，起来做一份英式早餐，再慢悠悠地消灭它，也不妨被称为一个元气满满的周末。  首先，你要将原材料准备充分：吐司、鸡蛋、培根、香肠、蘑菇、番茄，还有茄汁黄豆。自己在家，不必事事俱细，缺一两个食材也无伤大雅。有人会在家自制茄汁黄豆，不过小编更推荐大家去超市或者网购一罐亨氏茄汁焗豆，周末就该偷个懒呀。  英式早餐又被称为“The fry-up”，因为里面多是煎炸食物。这也意味着对于食材的处理其实很单一，在热锅里倒上点油（橄榄油、黄油更佳），将培根、番茄等双面煎熟，期间可以用黑胡椒调味，再煎个蛋，家中没有面包机的顺手煎一下吐司。然后将所有的食材都装到一个盘子里，倒上黄豆，再配一杯果汁。一个美好且“时尚”的周末就这样打开了。 是不是很简单？  也有人质疑，早上就吃这么油腻行吗？这就是为什么一定要加番茄和茄汁黄豆了，它们酸甜的口感能够很好得中和掉香肠和培根带来的油腻感，在口中也能迸发出更有层次的味道。 “国王的早餐” 英国有句老话：“Breakfast like a King, Lunch like a Prince, Dine like a Pauper.”（早饭吃得像国王，午饭吃得像王子，晚饭吃得像乞丐。）不难看出英国人对于早餐的态度。在英国的大街小巷、餐厅旅馆，你都能吃到全天候供应的英式早餐，现在它早已脱离了”早餐“的范畴，代表了英国独特生活方式的一部分，成为了一种英式文化的符号。 英国人做饭的确不在行，但是把吃饭上升到社交、仪式感和幸福感上，是无敌的。  英式早餐最早能追溯到13世纪，那时候英国的乡绅阶层热衷在豪宅中炫耀自家高质量的农产品和肉产品，所以经常组织贵族聚会。那些贵族们把聚会当成彰显自己实力的方式，聚会越办越多，食物也越来越丰盛，最后连早餐都要办成一次”大爬梯“。  英国人都是把王室贵族们当成”爱豆“来追，只要是他们的生活，民众们都会主动效仿跟进，早餐也不例外。到了维多利亚时期，已经变成了”全民贵族“，”国王的早餐“开始流行，并且形成一种长久的文化，以后不论英国强盛与否，带着贵族血统的早餐依旧被传承下来。  英国戏剧家萨默塞特·毛姆（Somerset Maugham）曾说过，“要在英国吃得好，就应该一天吃三顿早餐。”英式早餐的忠实拥趸们坚持认为，除了英国，在哪儿都找不到这么好的早餐了。 早餐是一天中最重要的日程，姿态感当然比吃什么更重要。英式早餐做到了。所以趁着周末，也让自己的早餐时尚一回。 |
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