胡萝卜饼干 深蓝小米粥 这个胡萝卜饼干非常可爱吧。绿色使用的是青苹果粉,红色使用的是草莓粉。都是天然食材,没有一点色素哦,非常适合做给孩子吃。 --材料-- 低筋面粉130克 糖粉40克 黄油60克 鸡蛋20克 青苹果粉1小勺 草莓粉2小勺 --做法-- 1、准备好食材; 2、黄油放在盆中软化,用刮刀拌匀; 3、加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀; 4、加入蛋液,顺着一个方向继续搅打,每次都要搅打均匀; 5、筛入低筋面粉; 6、用刮刀或者手拌匀; 7、把拌均匀的面团取出1/3,加入青苹果粉,另外2/3加入草莓粉; 8、2个面团分别用手抓均匀; 9、将面团擀成薄片,分别切成长方形状,两边对齐,边缘刷一层蛋液粘合; 10、用胡萝卜模具,上面部分对齐绿色面,下面部分对齐红色面,压出形状即可;烤箱温度160度,上下火预热10分钟; 11、将烤盆放入烤箱中层,上下火160度烘烤10分钟即可。 12、饼干烤好之后,放在晾网上晾凉,之后放在密封盒里保存! --小贴士-- 当然啦,亲们也可以使用食用色素或者色膏来制作这款饼干!
|
|