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在这里，你既不会买贵，也不会买错。 面时代美食生活指南 冬天的食材里面，我们不能不提食用胡萝卜，这是一种对身体有益的食材，可生吃，也可熟吃，还可以搭配很多食材进行各种炒、蒸、煮、烹，方法多种多样，也适应不同年龄的人群，给孩子添入辅食，胡萝卜瘦肉粥还爱吃，慢慢的长大，也越来越不喜欢胡萝卜，为了让她爱上胡萝卜，不挑食的方法就是换着花样做出各样美食哦。孩子爱吃炸丸子，加些素菜同炸，这样营养更丰富，也不用担心她多吃上火。今天这道菜就可以胡萝卜有关。 在食材界，胡萝卜因为营养价值很高，含有丰富的蛋白质和木质素，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。 这一次用空气炸锅来做，女儿更是喜欢哦。不油腻了，外脆里嫩，特好吃。 食材：五花肉450克、胡萝卜250克 配料：姜10克、葱5克、生抽酱油15ML，蚝油5克、盐4克、玉米淀粉15克、清水60ML。 做法与步骤图： 1、备好肉糊。 2、胡萝卜刨细丝后剁碎。备好姜末，葱末，取葱白。 3、肉糊中分次加入清水，加入调料，搅拌上劲。盐后加。 4、再加入胡萝卜末。 5、搅拌均匀。 6、右手虎口处挤出丸子，丸子在左右手掌中轻轻互放，更圆一些。 7、丸子放入炸锅中。 8、空气炸锅180度15分钟。 9、香喷喷的丸子做好了。 小贴士： 1、给肉打水要后加盐，先加盐不易打入水。 2、炸锅时间看丸子大小。 3、炸锅的丸子没有菜，如用油锅制做，会散的话可以加些淀粉。 亲们，你们喜欢我小面姨推荐的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！ 【面时代美食指南原创】
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