【クリームパスタ鍋（奶油意面锅）的做法】クリームパスタ鍋（奶油意面锅）怎么做

 

クリームパスタ鍋（奶油意面锅）

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（四人份）


图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

伍虫

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用料  

• 培根 100ｇ
• 大虾 12个
• 洋葱 1個
• 胡萝卜 1/2根
• 菠菜(焯过的) 2束
• 意面 200ｇ
• cheese粉 适量
• 汤头：
• 法式汤包 2個
• 水?牛奶 各两杯半
• 奶油酱 290ｇ
• 盐?胡椒 各适量

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做法  

• 1

  培根切1cm宽的条。大虾开背去虾肠和壳。洋葱和菠菜切成合适吃大小。胡萝卜切薄片。

• 2

  把汤头里的煮沸，然后按顺序加入培根和虾仁、洋葱。之后加入奶油酱，盐和胡椒。

• 3

  最后加入胡萝卜、菠菜、意面。煮熟后撒上cheese粉即可。

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小贴士

法式汤包：可用浓汤宝或是高汤精代替
奶油酱 ：可直接买，法式料理调料的一种。做法是，用黄油炒小麦粉，到马上要变变颜色为止，加入牛奶、盐、胡椒粉、柠檬汁