山楂有这么多好处你造吗？(内附果丹皮自制法)

转眼就到了深秋，又是山楂上市的季节，还记得小时候不爱吃饭，妈妈总会变戏法似的拿出一筒山楂饼来诱导我吃饭，所以记忆里山楂就是开胃消食的，后来学了中医才知道，山楂的功效可不止这个，除了消食化积，还能活血化瘀，降压降脂，对调理妇科疾病、防治心脑血管疾病很有帮助，常吃还有利于防癌。

山楂的食疗功效

清代名医张锡纯当年用山楂治疗女子血瘀闭经。他说：“女子至期月信不来，用山楂两许煎汤，冲化红蔗糖七八钱，服之即通，此方屡试屡效。若月信数月不通者，多服几次亦通下。”

 

因能活血化瘀，故山楂也能防治心脑血管疾病，现代药理研究表明，山楂具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，防治动脉硬化的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也很有益处。

 

另外，山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常食山楂有利于防癌。据报道，山楂片水煎液可延长长瘤动物的寿命，如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用等。

 

山楂的禁忌

可见，山楂实在是一种药食同源的好东西，但山楂也有一些不适合服用的人群。山楂只消不补，脾胃虚弱之人不宜多食。尤其值得注意的是，孕妇莫吃山楂，因为山楂破血化瘀，能刺激子宫收缩，可能诱发流产，孕妇千万不要因贪食而出问题。

山楂的食疗搭配法

山楂茶

功效：消积食、降血脂、软化血管、对高血压引起的血管硬化有辅助治疗作用

材料：山楂10克（干品）

具体做法请到食博士“查食疗”中查询

 

金银花山楂汁

功效：用于外感风热型感冒

材料：金银花10克，山楂10克（干品），蜂蜜15毫升

 

山楂红糖茶

功效：温阳化瘀，适用于血寒偏有血瘀的月经推后者食用

材料：山楂50克，红糖30克

0添加果丹皮自制法

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