这个饼的做法跟煎饼果子一样,可卷土豆丝,可以卷生菜,也可以卷火腿肠!可以卷你想吃的一切! 将配料搅拌好,加少许五香粉。 用平底锅制作,将搅拌好的面糊倒在平底锅上,把平底锅晃动一下,让面糊在锅底厚度均匀。喜欢吃鸡蛋的可以打两个鸡蛋,用铲子把鸡蛋铺到饼面上。 在鸡蛋上倒点油,翻面。翻面时注意,锅底一面一定已经 结实了才可以翻,全程一定要中小火。 翻面后,撒点芝麻,或者撒点葱末。 出锅后,喜欢吃什么卷点什么,简单美味! |
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