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来自: 宛平2008 > 《常识》
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海米
海米海米。海米的营养价值。材料:冬瓜300克、海米20克 调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量做法:1.将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。2.锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤...
虾米
虾米虾米百科名片虾米又名海米、金钩、开洋。[1]加工方法 虾米虾米的加工方法主要有两种,即水煮法和汽蒸法。[1]相关菜谱 海米炒洋葱,干烧八宝鳜鱼,滑炒虾仁,爆炒虾仁,水炒苜蓿虾仁 虾粒...
宛爸厨房 | 滋阴润燥、疏肝养血就吃这道金钩菠菜
宛爸厨房 | 滋阴润燥、疏肝养血就吃这道金钩菠菜。《宛爸育儿》专注营养辅食子栏目:宛爸厨房。宛爸 领衔打造。这是宛爸厨房第 190 道营...
虾米知识的介绍
虾米知识的介绍虾米知识介绍:虾米是著名的海味品,是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。虾米补充信息:识别加色素的海米:没加过色素的海米,虽外皮微红,但里面的肉却是黄白色的,而...
虾米又名海米
虾米又名海米。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。”清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。...
高钙虾粉
这道菜背后的故事~(选填)众所周知,虾皮的含钙量高,非常适合小朋友,但是如果小朋友太小,咀嚼能力不够强,那么虾粉就是最佳的选择了...
鲜虾驾到!图解美味虾仁“煮煎烤”
1. 去超市购买鲜虾或冻虾。(1)选购鲜虾时,要保证虾肉外观呈透明的白色,而虾壳需要呈浅灰色。(2)有的冻虾是煮熟的,有的是生的,而...
11种简单又好吃的冬瓜做法,吃再多也不怕胖噢~
11种简单又好吃的冬瓜做法,吃再多也不怕胖噢~胭脂冬瓜 食材:冬瓜500g、鸡冠花1朵、白醋适量、白糖适量做法:1)干鸡冠花一朵2)清洗干...
不使用味精,有什么方法可以让菜品味更鲜?#吃货召集令#?
网传吃味精可以致癌,这是没有科学依据的,味精的主要成分为谷氨酸钠,是氨基酸的最后分解产物,进入人体可分解成谷氨酸和酪氨酸,对人...
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