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食材有胡萝卜,火腿肠,木耳,香菇,豆腐,香菜
将所以材料切丝备用
准备好调料味极鲜,芝麻油,醋,胡椒粉,淀粉,鸡精,盐
锅中倒少量油放入胡萝卜和香菇木耳翻炒片刻
加入适量水煮
煮时准备好水淀粉
烧开后倒入豆腐,火腿加入适量盐
然后倒入水淀粉拌匀
放入香菜盐加入胡椒粉
关火倒入适量味极鲜和醋还有芝麻油搅拌均匀
盛入碗中就可以享用啦
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酸辣汤味道好坏,相比之下最重要的是盐,胡椒粉,醋的比例。盐在蒜辣汤中的比例,可以调节酸和辣的口感程度.
来自: 温柔的木子 > 《吃》
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