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今日头条 贝塔系  很多糖友都伴有高血脂，而高血脂如果不及时治疗，会引发各种合并疾病，譬如动脉粥样硬化、冠心病等，甚至出现脑卒中，或者加剧糖友酮症酸中毒昏迷的风险，危及生命。高血脂不仅仅是胖人的专利，许多瘦人去医院一查也常常血脂异常。那么怎么克服这个情况呢？塔哥「微信公众号」这里给大家介绍下2种降脂稳糖的食物。  1、燕麦 燕麦功效： 在国外把燕麦称作为「植物黄金」，「家庭医生」。 中医认为：燕麦味苦、性干，可治虚汗，能预防多种疾病。现代医学界经过大量的临床观察或动物实验，也证实了燕麦，特别是燕麦麸具有降低胆固醇、降血糖和血脂、降低胰岛素水平、改善肠胃道，以及抗氧化、预防结肠癌、减肥、延缓衰老等多种保健功能。降糖降脂主要是因为含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维中β-葡聚糖，亚油酸等物质。 贴士： 糖友选择燕麦食品时，要看下背后食品说明，有些市面上的燕麦，麦片含碳水化合物「糖」还是很高的，推荐糖友选择燕麦粒。燕麦不要一次性吃太多，吃多了会阻碍钙、铁、磷的吸收。  2、大蒜 大蒜功效： 大蒜被称为「天然抗生素」，「健康保护神」。 中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症.对于大蒜的食用价值。现代研究表明,大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能；大蒜中的果聚杂多糖及微量元素硒，是降血脂、抗动脉粥样硬化主要成分；大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力；大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效. 贴士： 糖尿病合并肝病，糖尿病眼病的不宜吃，忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。大蒜适宜生食，才能发挥最佳的保健功能，所以食用大蒜最好捣碎成泥，并且要先放10—15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。 |
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