好吃的黄焖鸡在家也能做出来，味道超赞

材料：鸡腿、尖椒、香菇、葱姜蒜、八角、干辣椒、老抽、桂皮、香叶、盐、料酒、鸡精、生粉、白糖、胡椒粉

鸡腿洗干净之后，剁成块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀腌一下。

干香菇泡发好对半切块，尖椒切块，葱姜蒜切片。

锅里倒油，油热了之后，把腌好的鸡块略微炸一下，等到表面变焦了，放葱姜蒜和桂皮等香料炒香。

加老抽、鸡精、白糖翻炒均匀，把香菇和尖椒块放进去，加适量的热水，盖上盖开始焖。

等到汤汁收干，翻炒均匀就能出锅了。

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