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这些天，一直哩哩啦啦的下雨，一场秋雨一场寒，天越来越凉了，在华人超市看到红红的辣椒太诱人了，可能是丰收的季节，价格比冬天便宜一倍，于是买了一些回来做辣椒酱。
做了两种，一种是这种较细腻的
 喜欢它的颜色红火的感觉，看了让人心情靓丽。
 周六晚上有时间，晚上把辣椒和蒜姜洗干净放在筐里面控干水分，第二天一早起来做    这次姜放的有些多，下次老公说可以少放些姜也可以不放  我想用刀剁碎，由于前几天刚用刀切了手，老公看我拿刀就害怕，于是他把另外一部分用搅拌机打碎  总觉得搅拌机打的不如切得  盛到干净的容器里  把蒜和姜切好 和辣椒放到一起 根据个人喜好放入盐和糖，糖喜欢的可以放多些，不喜欢少放一点就好，在华人超市买的这种二锅头厨餐酒，老公说用来做菜刚好，这个借鉴灯心绒姐姐的博客，说放点这个比较好，杀毒提香 拌匀 装入洗干净开水煮过的罐子 锅里倒入熟菜油，烧开放凉封口 应该放一个星期再吃，我们等不及如果不出去因为怕由蒜味就拿出来吃了，好好吃好开胃。
微信朋友群大家都觉得自己做得好吃但是嫌弃麻烦，来到加拿大感觉动手能力明显提高，以前和国内的朋友一样做什么都麻烦，现在什么都想尝试自己做，我是越来越热爱生活了呢还是越来越土了呢？
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