发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
紫皮长茄子2个、鸡蛋1个、油、盐、醋、蒜、香油、水、花椒粉、辣椒油
1.面粉里加入水,调成比较稠的糊糊,加入蛋液,调成比较稀的糊糊,根据口味调入少许盐和花椒粉。
2.茄子切半cm左右的薄片,蘸一层面糊,放入提前热油的煎锅里,小火煎至金黄后翻面,煎至两面都金黄。
3.蒜制成泥,加醋和香油,辣椒油调成蒜泥汁,吃时蘸食即可。
来自: 搏是美食 > 《油煎茄子》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
油煎茄子----最朴实的节日餐【厨屋飘香】
油煎茄子----最朴实的节日餐【厨屋飘香】油煎茄子(2人份)长茄子2只、面粉、水、蛋、盐、花椒粉、蒜、醋、香油、辣椒油。1、面粉里加入...
凉拌毛豆
凉拌毛豆。眼下正是毛豆上市的旺季,还可以解乏哟,做法非常简单,还特地加了红辣油,格外香,湖北口味儿。1材料:毛豆、生抽、醋、斋耗油、香油、辣椒油、花椒、蒜 2毛豆剪去两头,并用盐水浸泡数分钟...
爽口拌茄子:夏天爽口的一道凉拌菜,吃一口香辣过瘾
爽口拌茄子:夏天爽口的一道凉拌菜,吃一口香辣过瘾。准备食材。茄子、蒜末、生抽、醋、老干妈。盐、辣椒油、花椒油、香油、葱花。具体...
除夕夜必备的20道凉菜,3分钟学会,简单美味,待客首选的凉菜!
蒜苗,红辣椒,花椒油,香油,香醋,生抽,白糖,鸡精,盐。4、起锅放入几颗花椒,倒入一点点油,小火把花椒炸出香味,然后把花椒捞出扔...
这几多道下酒凉拌菜收藏起来吧,过节、待客、过年肯定用得上!
3.将食材放入盆中,放入白糖过量。嫩长茄子400g、油过量、青红辣椒过量、大蒜过量、生姜过量、精盐过量、红油过量、白糖过量。菠菜150g...
今天的菜谱有点怪,不过却是意料之外的好吃哦~
花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,醋3汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙。3、加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖...
5道快手小凉菜,零厨艺轻松学,好吃不打折!
麻油拌鸡胗。麻油1茶匙;酱油3汤匙、香醋1汤匙半、盐1茶匙、现在男人很过分,点这里?教你看清男人心鸡精1茶匙、麻油1茶匙、自制辣椒油适...
10道清爽开胃小凉菜
材料:莴笋、蒜泥、花椒调料:盐、鸡精、辣椒油做法:一、将蒜泥入在小碗中,另取锅内热油,六成热时,下入六七颗花椒,小火煸出香味后...
八道酸辣美食
调味料: 酱油1大匙 香醋1大匙 盐1/4小匙 芝麻香油1/2茶匙 炒熟白芝麻 1/4小匙 花椒粉1/4茶匙 鸡精1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 特制油辣椒1大...
微信扫码,在手机上查看选中内容