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冬瓜，公认的减肥圣品； 猪肉，最家常不过的肉食； 今天这两种食材的结合，带给您的是寒冷冬天的温暖陪伴。 冬瓜肉丸汤 1,猪肉馅，鸡蛋，葱花，淀粉，少量食盐和十三香，混合放在容器里。 2,将上面准备好的材料，顺着一个方向搅拌，使之上劲，不易散开。 3,砂锅装水，放在炉子上，开火，冬瓜去皮去瓤，切片。 4,等水开放入冬瓜，再次开锅后，用小勺小心将搅拌好的肉馅弄成丸子，放入砂锅中。 5,肉丸全部下锅后，加盖，中火煮十分钟。 6,准备葱花和香菜。 7,肉丸煮熟后，加入食盐调味，最后放入备好的葱花和香菜。 这样，一碗热腾腾、香喷喷的冬瓜肉丸汤就做好了。简单容易，又不耗时，不管是家庭主妇还是职场丽人，都能做哦！ |
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