冬日必修课：冬瓜肉丸汤简单做法，清淡却带着一股鲜气，好喝

今天小编就教大家来煲个汤吧，一道简单的冬瓜肉丸汤送给各位爱吃的美食家们，这道简单的汤，既然说是简单了那么做法那是相当的简单，不要以为做法简单味道就不怎么样，那你就错了，这个汤虽然比较清淡但是却有着清香。那么一起来看看怎么做吧!

材料准备：猪肉 250g、冬瓜一块、生抽20g、盐适量、淀粉适量、黑胡椒少许、清水适量、葱一根。

第一步我们把猪肉切成馅，让入生抽、盐、清水、黑胡椒均匀搅拌后，再加入淀粉和少许的水充分搅拌。

第二步我们把冬瓜切成一小块一小块。

第三步我们起锅，锅里放水，用大火煮开，然后放入冬瓜。

第四步我们用小勺子挖适量的肉馅加入锅中，等肉丸浮出水面我们根据自己的口味放入适量的盐，关火。

就那么简单的我们一碗冬瓜肉丸汤就这样完成了，喜欢喝汤的朋友们可以尝试做一下这道味道的冬瓜肉丸汤，在这寒冷的冬天来一碗热汤那是一件那么爽快的事情啊。