冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤

食材用料

冬瓜 400克相克食物	肉丸 八颗
大蒜 适量相克食物	油 适量
盐 适量	葱 适量相克食物

冬瓜肉丸汤的做法

• 1.冬瓜去皮切块

• 2.肉丸对半切开，并在上面划十字

• 3.大蒜剥皮切沫

• 4.锅中热油，倒入蒜末炒香

• 5.倒入冬瓜翻炒

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  6.加入适量清水滚煮

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  7.倒入肉丸煮至熟透

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  8.加入适量盐调味

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  9.撒入葱花即可享用

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  10.成品图

小贴士

夏天吃的蔬菜要多一些冬瓜、黄瓜、丝瓜这样具有清热解毒、利水消肿的蔬菜，平时可以用来煮粥、煮面或做汤都很好。