 冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。从养生的角度来讲，寒冷的冬季适合多吃萝卜，可以起到清热生津和开胃健脾等功能。萝卜的吃法也很多，可以直接生食，也可以炒、蒸、炖汤、油炸等，还可以做咸菜，日常买萝卜回来习惯性用来炖汤，做法简单同时还保留了萝卜更丰富的营养。 准备食材： 排骨400g、白萝卜1个（小个）、竹荪适量、生姜少许、枸杞几粒，盐适量、黑胡椒粉少许 制作方法： 1、准备好食材  2、将排骨放锅里焯水，焯水后捞出备用  3、竹荪清净干净后，放碗中加入适量水浸泡  4、将焯水后的排骨和洗净切丝的生姜放入炖芯，加入适量的水  5、往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯  6、盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”  7、大约炖1个半小时左右后打开盖子，加入洗净切滚刀块的萝卜、竹荪继续炖  8、出锅前半小时加入适量的盐，出锅后撒上枸杞和黑胡椒粉
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