紫菜虾皮多肉馄饨及

2013-03-28    爱厨爱家

紫菜虾皮多肉馄饨

 

材料：馄饨皮、猪肉末、猪油、紫菜、虾皮、葱花

调料：料酒、盐、生抽、鸡精

做法：

（1）将猪肉末加点料酒、盐、生抽拌匀成馅料，待用。

 

（2）取馄饨皮放上馅料，根据自己的包法包好，放入盘中，待用。

 

（3）将紫菜和虾皮放入碗中，加点猪油、盐、鸡精冲入开水，待用。

 

（4）接着，将包好的馄饨下入沸水中煮开。

 

（5）然后，倒入一次凉水再次煮开捞出，放入紫菜虾皮中。

 

（6）最后，撒上一些葱花，即可。

 

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