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小月饼折射风气大变化

 又一村A 2016-11-08
中秋节前夕,本刊记者走访超市发现,月饼礼盒不好卖,天价月饼几近绝迹,市场主打“大众牌”,散装月饼受青睐——

  

    花花绿绿的散装月饼,每块基本都在10元以内,还有不少用普通纸盒或纸包装的,4块月饼售价10元,包装环保接地气,价格也相当亲民……中秋节前夕,本刊记者走访北京市西城区一大型超市,在散装月饼摊位前看到,不时有顾客前来选购。销售人员表示,散装月饼最近每天都能卖两三千元,越临近中秋,销售会越火爆。

  在散装月饼摊位不远处、占地20来平方米的月饼礼盒区,共有7个品牌的四五十款月饼礼盒,六成以上价位在200元以内,最贵的标价479元。据了解,这款最贵的月饼每天能卖出两三盒。“这几年月饼礼盒越来越难卖。”某品牌月饼导购员在该超市上班已经四年,她说去年有的品牌月饼礼盒剩的多,今年进货就减少了三四成。

  在西城区的另一家中型超市,月饼礼盒摊位面积五六平方米,有三个品牌的二十余款月饼礼盒,总体价位较高,每盒三百元以上的占半数。记者观察,摊位较为冷清,半个多小时,选购者寥寥。该摊位最贵的月饼礼盒标价1280元,导购员说上架两周多了,一盒还没卖出去。

  此外,在京东、天猫等电商网站,销量排名前10 的月饼礼盒价格均在200元以内;高端月饼则销量平平,以天猫为例,价格最高的10款月饼礼盒月成交量均低于20笔,其中6款成交量为零。

  月饼礼盒不好卖,天价月饼几近绝迹,市场主打“大众牌”,散装月饼受青睐。综合媒体报道看,各地月饼市场大同小异。在江苏南京市,一些往年不打折、较为知名的月饼品牌今年破例打折,并提前两周多开始做促销;在安徽合肥市,众多超市月饼货架大面积缩水,团购订单减少,销售艰难;在广东肇庆市,超市售卖的月饼礼盒价格处于100至200元的居多……

  小小的月饼,折射出党风政风、社风民风的变化。近年来,各级各部门狠抓中央八项规定精神落实,一寸不让纠正“四风”,成效实实在在,刹住了公款购买赠送节礼的歪风邪气,有力遏制了过度包装、奢华浪费等不良风气,节俭过节、廉洁过节的观念逐渐回归并深入人心。

  本刊记者采访中注意到,月饼礼盒“挂羊头卖狗肉”的现象难觅踪迹。以往有的奢华月饼礼盒曝出天价,是由于其中“搭载”了高档红酒、茶叶、手机等物品,甚至有金月饼、银月饼。今年的月饼礼盒中,装的就是月饼,有的礼盒价格较高,主要是因为品牌、用料和月饼数量的缘故。

  “前几年月饼过度包装,华而不实,被用于公务、商务赠送、宴请等,反而失去了原本的意义。随着中央八项规定精神的不断深入落实,月饼市场渐渐返璞归真。”浙江某食品企业品牌负责人表示,该企业月饼与去年相比价格更低,消费者选择更多,让月饼回归到“自己吃、送亲友”的状态。

  中国焙烤食品糖制品工业协会有关人士指出,从近两年月饼市场销售情况的变化看,以个人和家庭为主体的消费已经逐渐回归理性和健康,“自己食用会以购买实惠、性价比高的产品为主,礼盒月饼销售价格将呈橄榄形”。

  其实,何止是月饼。逐渐回归理性的还有端午节的粽子、茶叶等节礼,以及整个餐饮市场等。今年端午节前夕,有记者探访成都多家商场超市,发现粽子礼盒价格从几十元到500多元不等,最为常见的礼盒价格在100到200元之间。不久前,曾主打政务商务接待的某知名高端餐饮企业有关负责人表示,因各地多家门店持续亏损,该酒店传统门店未来将全部关停,仅在各地保留一两家精品小店。8月下旬,中国烹饪协会发布的《2016年1—7月份全国餐饮市场分析报告》指出,“大众化餐饮体现出强劲的生命力,特色餐饮、休闲餐饮、农家乐、度假旅游等新兴业态极具市场需求空间,发展潜力无限”。

  严纠“四风”,成效有目共睹,但“四风”问题积习甚深,有其顽固性、反复性,反“四风”远未到“刀枪入库、放马南山”的时候。比如,有的地方较为明显的监管漏洞还未堵塞——在本刊记者走访的几家超市,销售人员均表示,购买大闸蟹、月饼等,可以开“办公用品”发票。

  更为重要的是,扭转根深蒂固的不良观念、严查群众身边不正之风和腐败问题任重道远。从纪检机关通报的“四风”典型案例看,有的党员干部还心存侥幸或麻痹麻木,不把纪律当回事。同时,采访中有饭馆、商铺经营者向记者反映,高压之下党员干部大多收敛,但有的基层站所聘用的协管人员,令人头疼不已。在北京市朝阳区经营着两家小型快餐店的刘某说,今年中秋节还得向有的站所工作人员送礼,其中某品牌冰淇淋月饼券,是某站所协管人员“点名”要的。

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